Agrifré - Azienda Agricola

Benvenuti

nella azienda agricola fré

 

Produciamo birra a km zero con materie prime coltivate direttamente nella nostra azienda, situata a Carrù.

Produrre orzo, produrre luppolo, produrre birra!

E' questa la filosofia della Birra Frè che nasce dalla ricerca di qualità e genuinità.

Luppolo e orzo distico sono coltivati direttamente nella nostra azienda e le loro marcate caratteristiche aromatiche distinguono la birra Frè nelle sue diverse tipologie, rivelando nel gusto e nel profumo le particolarità ed i sapori della nostra terra.

Birra Fré

 

Birre ad alta fermentazione, prodotte con un’attenta cura alla produzione delle materie prime coltivate all’interno della nostra Azienda Agricola. Prodotte con Luppoli di origine americana, ma con un forte carattere trasmesso dalle caratteristiche del nostro terreno. Anche i malti sono ricavati da orzo dell’Azienda Frè seguendo con attenzione il disciplinare dettato dalla Cooperativa Agricola a cui siamo associati e che si occupa della maltazione.

Fré Ambrata

Fré Ambrata

Birra di colore ambra-ramato morbida e di medio corpo, con la nota amara ben equilibrata con i malti e dagli interessanti aromi fruttati dei luppoli coltivati nella nostra azienda.Birra ad alta fermantazione, rifermentata in bottiglia, non pastorizzata e non filtrata. Forma sedimento naturale.

Fré Bionda

Fré Bionda

Birra chiara e dissetante con sapore pieno e fresco caratterizzata da un amaro bilanciato dagli aromi agrumati dei nostri luppoli. Birra ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia, non pastorizzata e non filtrata. Forma sedimento naturale.

Miele

Diverse varietà di bontà

 

L’Azienda Agricola Fré produce anche miele di diverse varietà.

Il miele è il prodotto della trasformazione, effettuata dalle api, delle secrezioni dei fiori e delle secrezioni di alcuni insetti.

La bontà del miele dipende da due fattori: dal lavoro delle api per produrlo e dall'intervento dell'uomo per estrarlo e metterlo a disposizione del consumatore.

Noi scegliamo i migliori pascoli e le facciamo vivere nel modo più sano possibile.

Questo per garantire il massimo della qualità avendo un miele sano!

 

 

 

Scopri di più

Nocciole

 

Da 30 anni la nostra famiglia coltiva la Nocciola del Piemonte detta anche Tonda Gentile delle Langhe. La varietà Tonda Gentile delle Langhe è caratterizzata da un guscio molto duro e completamente pieno che consente buone rese alla sgusciatura (40% – 50%). La Nocciola Piemonte I.G.P., è particolarmente apprezzata dall’industria dolciaria per i suoi parametri qualitativi quali forma sferoidale del seme, gusto ed aroma eccellenti dopo tostatura, elevata pelabilità, buona conservabilità. Per questi motivi la Nocciola Piemonte è universalmente conosciuta come la migliore al mondo. Il prodotto finale che ne deriva è rappresentato dalle nocciole sgusciate o da prodotti dolciari quali il giunduja, la torta di nocciole, la crema di nocciole, il torrone dove la nocciola costituisce l’ingrediente fondamentale e esprime al massimo le proprie caratteristiche.

Blog

Le novità Fré